Zpravodaj

Elegantní Orlické hory?
6.11.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5

Elegantní Orlické hory?

Kategorie: Inspirace
Říkali jsme si, že by to konečně také chtělo něco více "chic". A tak nás napadlo, že by nebylo vůbec, ale vůbec od věci, abychom Ty z vás, kteří o tomto projektu zatím nevědí, seznámili :-) Znáte "Elegantní Česko?".
Farma Lukava
20.9.2017 | E-liska | Komentářů: 1
5

Život na rodinné ekofarmě? Je to jednoduché, ale není to snadné...

Kategorie: Inspirace
Po delší době opět sdílíme již hotový, ale krásný článek. Pojďme tedy nakouknout pod hrnec k sousedům na Liberecko... Aneb článek o tom, jak to může být někdy "idylicky složité"...  
SOLEA CZ
3.9.2017 | E-liska | Komentářů: 1
5

Družstvo Solea - na cestě k zodpovědnosti a svobodě...

Kategorie: Inspirace
Moc rádi bychom Vám tentokrát představili "tak trochu jinou firmu", která sídlí v našem regionu a která se snaží stavět na pilířích zodpovědnosti a především lidské svobody. A nechme tentokrát "mluvit" přímo je...
Sdílené obědy
24.8.2017 | E-liska | Komentářů: 1
5

Ať žijí sdílené obědy...

Kategorie: Inspirace
Už jste někdy slyšeli o myšlence sdílených obědů? Přiznám se, že i pro mne to donedávna bylo něco nového, dokud jsem nepotkala Radku. Mají to tam v Jablonném docela dobře zařízeno... vlastně úplně parádně! :-) Tak se spolu se mnou pojďte podívat pod pokličku toho, jak se takové obědy vlastně sdílejí...
Včelaři
18.8.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5

Za apiterapií a tajemstvím včel do Kunvaldu

Kategorie: Rozhovor
Není to tak dávno, co jsme psali o včelařích z Kameničné nedaleko Žamberka. A protože téma včel a včelích produktů je v podstatě nevyčepatelné a neustále málo probádané a zajímavé, tentokrát se posuneme o něco malinko severovýchodněji  - do obce Kunvald, kde včelaří a včelami také léčí Monika Jindrová (koordinátorka terapeutické sekce... více...
Obecní měna
13.8.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5

Lokální měna v Křižánkách

Kategorie: Lokální ekonomika
Tentokrát jedna taková malá inspirace z obce Křižánky na Vysočině - v rámci zlepšení ryze místní ekonomiky (podpora místních podnikatelů) obec nedávno zavedla mlokální měnu. Čin je to tedy opravdu hodný následování, jelikož venkovkovská ekonomika je na tom bohužel rok od roku hůře...
Jitka Píchová
1.8.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5

Okurková sezóna aneb Na skok za paní zelinářkou

Kategorie: Lokální ekonomika
U paní zelinářky aneb na ekofarmě v Horních Ředicích jsme už téměř jako doma. Každé sudý týden tam zajíždíme pro vámi objednanou zeleninu nebo ovoce, ale i bylinky. A tak jsme si říkali, že by nebylo vůbec od věci otevřít dveře na farmu i vám, nakupujícím. Tak hurá do toho - představujeme vám paní Jitku Píchovou - "ekozelinářku" :-) 
Mrkvovo-kedlubnová omáčka s pečenými brambory
28.7.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5

RECEPT: Mrkvovo-kedlubnová omáčka s pečenými brambory (sezónně-lokální)

Kategorie: Ostatní
Mrkvovo-kedlubnová omáčka s pečenými brambory. Inspirace pro velmi rychlý oběd nebo vyváženou večeři. Výborná sezónní záležitost! ....... A když nebudeš mít "lokální" suroviny, vraz tam i cizokrajné ;-) A nezapomeň na domácí zemčátko a přidej krapítek soli a tu cibulku smaž jedině na kuthánku. A jest hotovo :-)​ ... Recept sice... více...
Regionální literatura
18.7.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5

Regionální literatura - tam, kde duch místa neusíná...

Kategorie: Lokální ekonomika
Vydavatelé regionální literatury jsou osoby rozhodně hodné obdivu. Ten, kdo chce udržet tempo se zběsilým rytmem vývoje tzv. velkého písemnictví (v dnešní době spíše nekonečnou publikací nejrůznějšího "pelmelu"), bude jejich činnost vnímat zřejmě na periferii svého zájmu. Tahle literatura je ovšem důležitá - zachycuje... více...
Bezobalu
10.7.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5

Nakupuj levněji aneb Bezobalové srovnávání

Kategorie: Ostatní
Stále vás ještě nepřesvědčilo bezobalové nakupování? Dneska to tedy bude pro ryzí praktiky - bez obalu nakoupíte většinou mnohem levněji! Nevěříte? Zkusíme vás přesvědčit ;-)

Stránky

Lokální ekonomika

O lokální ekonomice stručně a jasně...

Kategorie: Lokální ekonomika
Právě vychází zajímavá, svěží a přitom informacemi nabitá publikace o lokální ekonomice a o tom, jak se vyvázat z mašinerie běžné ekonomiky...
27.9.2016 | E-liska | Komentářů: 0
5
Kavárna Pod Kopečkem

Ta naše kavárna družstevní...

Kategorie: Inspirace
...tam se to zas zélení, zélení, zélení...tra la la la... Skoro by se chtělo zase zpívat a k tomu popíjet třeba výbornou kávu. Ale proč vlastně ne? Pryč je dávno doba, kdy bylo slovo "družstvo" téměř synonymem pro komunistickou éru naší země, a naštěstí bude, zdá se, pryč i doba, kdy se na družstevní formu podnikání pohlíží s nedůvěrou... více...
17.1.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Mrkvové placičky se slunečnicí

RECEPT: Mrkvové placičky se slunečnicí (sezónně-lokální)

Kategorie: Ostatní
Mrkvové placičky se slunečnicí a šťouchanými brambory s cibulkou. Inspirace pro nenáročný veganský oběd. Výborná sezónní záležitost! ....... A když nebudeš mít "lokální" suroviny, vraz tam i cizokrajné ;-) A nezapomeň na domácí zemčátko a přidej krapítek soli a tu cibulku smaž jedině na kuthánku. A jest hotovo :-)
8.4.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Regionální literatura

Regionální literatura - tam, kde duch místa neusíná...

Kategorie: Lokální ekonomika
Vydavatelé regionální literatury jsou osoby rozhodně hodné obdivu. Ten, kdo chce udržet tempo se zběsilým rytmem vývoje tzv. velkého písemnictví (v dnešní době spíše nekonečnou publikací nejrůznějšího "pelmelu"), bude jejich činnost vnímat zřejmě na periferii svého zájmu. Tahle literatura je ovšem důležitá - zachycuje... více...
18.7.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
La La Land

Hořkosladká pocta starým časům...

Kategorie: Ostatní
Letošní první článek bude tak trošku netradiční a malinko zadumaný. Ale to by myslím vadit snad toliko nemělo, jelikož k novému roku vždy patří tak trošku té netradičnosti, nových začátků a snů o tom, co opět ten letošní rok na konci přinese...
5.1.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Hana Murphy

Zdravé a lokální jídlo do škol aneb Jak na to!

Kategorie: Lokální ekonomika
Hanku Murphy, regionální koordinátorku iniciativy Skutečně zdravá škola jsem potkala na jedné z našich "lokálních besed", kam si přišla poslechnout něco o nás a našem regionálním portále. A jak už to tak bývá, nakonec jsme po besedě skončily v jedné takové malé útulné chaloupce, kde jsme byly obě pozvané, a shodly jsme se obě na tom, že... více...
7.4.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Bezobalu

Nakupuj levněji aneb Bezobalové srovnávání

Kategorie: Ostatní
Stále vás ještě nepřesvědčilo bezobalové nakupování? Dneska to tedy bude pro ryzí praktiky - bez obalu nakoupíte většinou mnohem levněji! Nevěříte? Zkusíme vás přesvědčit ;-)
10.7.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Bez obalu

Nahaté zboží aneb Jde to i bez obalu!

Kategorie: Inspirace
"Prosím tři kila mouky, dvě a půl kila máku, půl kila kávy a kilo sušených švestek..." Tak nějak takhle to u nás vypadalo kdysi dávno v nejmenovaném hokynářství, kde se ve vzduchu vznášela směsice nejrozmanitějších vůní a pachů a všude okolo byly k vidění skleněné dózy naplněné různým zbožím od mouky až třeba po koření... A dnes? Světe... více...
21.12.2016 | E-liska | Komentářů: 0
5
Kapesník

Jak kapesník k duši přišel

Kategorie: Lokální ekonomika
Autorka tohoto článku je rozumem řízený přízemní tvor a zcela otevřeně přiznává, že se jí o duších a energiích nepíše lehce. Prý by nejspíš sama knihu zaklapla, jakmile by se v ní začala podobná slova objevovat. Tímto se omlouvá všem podobně naladěným a prosí je, aby ji pro použitý slovník nezatratili. V tématu darování a přijímání se... více...
31.3.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Slušná firma

Slušné firmy a tak trochu jiná ekonomika

Kategorie: Inspirace
Stále máte pocit, že ekonomika je pouze o tom, že jedna firma se snaží konkurovat té druhé a z toho že vzniká přirozeně pomocí "neviditelné ruky trhu", což je něco jako novodobý Bůh, zisk, prosperita a blahobyt pro lidstvo? Hmm... A co když je to úplně jinak? 
29.6.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5

Stránky

Lokální ekonomika

O lokální ekonomice stručně a jasně...

Kategorie: Lokální ekonomika
Právě vychází zajímavá, svěží a přitom informacemi nabitá publikace o lokální ekonomice a o tom, jak se vyvázat z mašinerie běžné ekonomiky...
27.9.2016 | E-liska | Komentářů: 0
5
Kavárna Pod Kopečkem

Ta naše kavárna družstevní...

Kategorie: Inspirace
...tam se to zas zélení, zélení, zélení...tra la la la... Skoro by se chtělo zase zpívat a k tomu popíjet třeba výbornou kávu. Ale proč vlastně ne? Pryč je dávno doba, kdy bylo slovo "družstvo" téměř synonymem pro komunistickou éru naší země, a naštěstí bude, zdá se, pryč i doba, kdy se na družstevní formu podnikání pohlíží s nedůvěrou... více...
17.1.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Mrkvové placičky se slunečnicí

RECEPT: Mrkvové placičky se slunečnicí (sezónně-lokální)

Kategorie: Ostatní
Mrkvové placičky se slunečnicí a šťouchanými brambory s cibulkou. Inspirace pro nenáročný veganský oběd. Výborná sezónní záležitost! ....... A když nebudeš mít "lokální" suroviny, vraz tam i cizokrajné ;-) A nezapomeň na domácí zemčátko a přidej krapítek soli a tu cibulku smaž jedině na kuthánku. A jest hotovo :-)
8.4.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Regionální literatura

Regionální literatura - tam, kde duch místa neusíná...

Kategorie: Lokální ekonomika
Vydavatelé regionální literatury jsou osoby rozhodně hodné obdivu. Ten, kdo chce udržet tempo se zběsilým rytmem vývoje tzv. velkého písemnictví (v dnešní době spíše nekonečnou publikací nejrůznějšího "pelmelu"), bude jejich činnost vnímat zřejmě na periferii svého zájmu. Tahle literatura je ovšem důležitá - zachycuje... více...
18.7.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
La La Land

Hořkosladká pocta starým časům...

Kategorie: Ostatní
Letošní první článek bude tak trošku netradiční a malinko zadumaný. Ale to by myslím vadit snad toliko nemělo, jelikož k novému roku vždy patří tak trošku té netradičnosti, nových začátků a snů o tom, co opět ten letošní rok na konci přinese...
5.1.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Hana Murphy

Zdravé a lokální jídlo do škol aneb Jak na to!

Kategorie: Lokální ekonomika
Hanku Murphy, regionální koordinátorku iniciativy Skutečně zdravá škola jsem potkala na jedné z našich "lokálních besed", kam si přišla poslechnout něco o nás a našem regionálním portále. A jak už to tak bývá, nakonec jsme po besedě skončily v jedné takové malé útulné chaloupce, kde jsme byly obě pozvané, a shodly jsme se obě na tom, že... více...
7.4.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Bezobalu

Nakupuj levněji aneb Bezobalové srovnávání

Kategorie: Ostatní
Stále vás ještě nepřesvědčilo bezobalové nakupování? Dneska to tedy bude pro ryzí praktiky - bez obalu nakoupíte většinou mnohem levněji! Nevěříte? Zkusíme vás přesvědčit ;-)
10.7.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Bez obalu

Nahaté zboží aneb Jde to i bez obalu!

Kategorie: Inspirace
"Prosím tři kila mouky, dvě a půl kila máku, půl kila kávy a kilo sušených švestek..." Tak nějak takhle to u nás vypadalo kdysi dávno v nejmenovaném hokynářství, kde se ve vzduchu vznášela směsice nejrozmanitějších vůní a pachů a všude okolo byly k vidění skleněné dózy naplněné různým zbožím od mouky až třeba po koření... A dnes? Světe... více...
21.12.2016 | E-liska | Komentářů: 0
5
Kapesník

Jak kapesník k duši přišel

Kategorie: Lokální ekonomika
Autorka tohoto článku je rozumem řízený přízemní tvor a zcela otevřeně přiznává, že se jí o duších a energiích nepíše lehce. Prý by nejspíš sama knihu zaklapla, jakmile by se v ní začala podobná slova objevovat. Tímto se omlouvá všem podobně naladěným a prosí je, aby ji pro použitý slovník nezatratili. V tématu darování a přijímání se... více...
31.3.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Slušná firma

Slušné firmy a tak trochu jiná ekonomika

Kategorie: Inspirace
Stále máte pocit, že ekonomika je pouze o tom, že jedna firma se snaží konkurovat té druhé a z toho že vzniká přirozeně pomocí "neviditelné ruky trhu", což je něco jako novodobý Bůh, zisk, prosperita a blahobyt pro lidstvo? Hmm... A co když je to úplně jinak? 
29.6.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5

Stránky

Sdílené obědy

Ať žijí sdílené obědy...

Kategorie: Inspirace
Už jste někdy slyšeli o myšlence sdílených obědů? Přiznám se, že i pro mne to donedávna bylo něco nového, dokud jsem nepotkala Radku. Mají to tam v Jablonném docela dobře zařízeno... vlastně úplně parádně! :-) Tak se spolu se mnou pojďte podívat pod pokličku toho, jak se takové obědy vlastně sdílejí...
24.8.2017 | E-liska | Komentářů: 1
5
Lokálně ekonomické Vánoce

Lokálně ekonomické Vánoce

Kategorie: Ostatní
Blíží se Vánoce a s nimi obvyklý shon související s nakupováním dárků. Ačkoli se nás média snaží přesvědčit o tom, že hitem letošních Vánoc jsou drony, herní konzole a další nesmysly, většina lidí už naštěstí začíná chápat, že převážně asijské zboží nám moc štěstí nepřinese. Spíše naopak...
16.11.2016 | E-liska | Komentářů: 1
5
Sopotnická veřejná pec

Pečeme spolu aneb Sopotnická veřejná pec

Kategorie: Inspirace
Obec Sopotnice se může jako jedna z mála v České republice pochlubit veřejnou chlebovou pecí, díky níž místní nejen obnovili staletou tradici společného pečení chleba, ale našli také příležitost, jak se společně setkávat...
10.11.2016 | E-liska | Komentářů: 1
5
Farma Lukava

Život na rodinné ekofarmě? Je to jednoduché, ale není to snadné...

Kategorie: Inspirace
Po delší době opět sdílíme již hotový, ale krásný článek. Pojďme tedy nakouknout pod hrnec k sousedům na Liberecko... Aneb článek o tom, jak to může být někdy "idylicky složité"...  
20.9.2017 | E-liska | Komentářů: 1
5
Dřevěné hračky

Za dřevěnými hračkami pana Jirsy

Kategorie: Lokální ekonomika
Až vás přestane bavit kupovat plastové hračky na jedno použití a budete chtít udělat radost dětem, která jim rozzáří oči, pak jim pořiďte poctivé dřevěné hračky od pana Jirsy...
17.10.2016 | E-liska | Komentářů: 1
4.333335
SOLEA CZ

Družstvo Solea - na cestě k zodpovědnosti a svobodě...

Kategorie: Inspirace
Moc rádi bychom Vám tentokrát představili "tak trochu jinou firmu", která sídlí v našem regionu a která se snaží stavět na pilířích zodpovědnosti a především lidské svobody. A nechme tentokrát "mluvit" přímo je...
3.9.2017 | E-liska | Komentářů: 1
5
Lokální ekonomika

O lokální ekonomice stručně a jasně...

Kategorie: Lokální ekonomika
Právě vychází zajímavá, svěží a přitom informacemi nabitá publikace o lokální ekonomice a o tom, jak se vyvázat z mašinerie běžné ekonomiky...
27.9.2016 | E-liska | Komentářů: 0
5
Mrkvové placičky se slunečnicí

RECEPT: Mrkvové placičky se slunečnicí (sezónně-lokální)

Kategorie: Ostatní
Mrkvové placičky se slunečnicí a šťouchanými brambory s cibulkou. Inspirace pro nenáročný veganský oběd. Výborná sezónní záležitost! ....... A když nebudeš mít "lokální" suroviny, vraz tam i cizokrajné ;-) A nezapomeň na domácí zemčátko a přidej krapítek soli a tu cibulku smaž jedině na kuthánku. A jest hotovo :-)
8.4.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Jana

Innate aneb Cesta do hlubin duše...

Kategorie: Inspirace
Když jsem poprvé uviděla Janu Aadhiradasi Paštikovou z Rychnova, ihned mi bylo jasné, že je to člověk, který je zároveň tady a teď (tj. koná a činí prakticky), ale zároveň je jaksi "napojen" na jiné dimenze bytí. A když jsem navíc zjistila, že její směřování je velice blízké, ne-li dokonce stejné tomu našemu tady na portále, tak mé srdce... více...
21.2.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Kanec

Rozhovor: Žamberecký pivovar Kanec

Kategorie: Rozhovor
Přinášíme vám rozhovor s žambereckým pivovarem Kanec, který na trhu funguje již 21 let a jenž vyrábí opravdu poctivá piva. Ale to není zdaleka vše - pivovar sdružuje "všechny lidi dobré vůle" a v plánu má také otevření nové kavárny a restaurace, která bude vařit převážně z lokálních surovin...
17.11.2016 | E-liska | Komentářů: 0
5

Stránky