Zpravodaj

Skaličtí
25.4.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5

Na medu u Skalických

Kategorie: Rozhovor
Když jsem poprvé poznala Lenku Skalickou, byla mi více než sympatická. Když jsem poprvé ochutnala jejich med, málem jsem jej snědla celý. A tak musel zákonitě vzniknout i tento rozhovor, protože bez medu to prostě nejde...
Vila Sklenářka
20.4.2017 | E-liska | Komentářů: 0
4.333335

Sklenářka aneb Prostor pro bytí v srdci lesa

Kategorie: Inspirace
Romantickou vilu ukrytou v lese poblíž Kostelce nad Orlicí zná v blízkém okolí patrně každý, ať už jako pamětník dětských táborů nebo pozorovatel porevolučního dění, které bohužel nebylo vždy pro areál a okolní region pozitivní. Vila Sklenářka v současné době patří Dr. Janu Misíkovi, který ji zdědil po svém dědečkovi. Již šestým rokem ji... více...
Hostinec U Hubálků
14.4.2017 | E-liska | Komentářů: 0
3

Za tradiční, lokální a sezónní kuchyní do Hostince U Hubálků

Kategorie: Lokální ekonomika
Když jsem zjistila, že tady u nás v regionu se dá najíst nejenom kvalitně a tradičně, ale dokonce i sezónně a z lokálních surovin, asi vás napadne, že jsem nemohla odolat. Ještě týž víkend jsme se tedy vydali na vydatný oběd a nelitovali jsme. O dva týdny později se pak s majiteli hostince konal velmi příjemný a zajímavý rozhovor, na základě něhož... více...
Mrkvové placičky se slunečnicí
8.4.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5

RECEPT: Mrkvové placičky se slunečnicí (sezónně-lokální)

Kategorie: Ostatní
Mrkvové placičky se slunečnicí a šťouchanými brambory s cibulkou. Inspirace pro nenáročný veganský oběd. Výborná sezónní záležitost! ....... A když nebudeš mít "lokální" suroviny, vraz tam i cizokrajné ;-) A nezapomeň na domácí zemčátko a přidej krapítek soli a tu cibulku smaž jedině na kuthánku. A jest hotovo :-)
Hana Murphy
7.4.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5

Zdravé a lokální jídlo do škol aneb Jak na to!

Kategorie: Lokální ekonomika
Hanku Murphy, regionální koordinátorku iniciativy Skutečně zdravá škola jsem potkala na jedné z našich "lokálních besed", kam si přišla poslechnout něco o nás a našem regionálním portále. A jak už to tak bývá, nakonec jsme po besedě skončily v jedné takové malé útulné chaloupce, kde jsme byly obě pozvané, a shodly jsme se obě na tom, že... více...
Kapesník
31.3.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5

Jak kapesník k duši přišel

Kategorie: Lokální ekonomika
Autorka tohoto článku je rozumem řízený přízemní tvor a zcela otevřeně přiznává, že se jí o duších a energiích nepíše lehce. Prý by nejspíš sama knihu zaklapla, jakmile by se v ní začala podobná slova objevovat. Tímto se omlouvá všem podobně naladěným a prosí je, aby ji pro použitý slovník nezatratili. V tématu darování a přijímání se... více...
Řepová polévka
28.3.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5

RECEPT: Řepová polévka s kozoovčím sýrem (sezónně-lokální)

Kategorie: Ostatní
Výborná jemná, lehce sladkokyselá "lokální" řepová polévka s kozoovčím sýrem, kterou si zamilují i děti (vyzkoušeno) :-) Výborná sezónní záležitost! ....... A když nebudeš mít "lokální" suroviny, vraz tam i cizokrajné ;-) A nezapomeň na domácí zemčátko a přidej krapítek soli a tu cibulku smaž jedině na kuthánku. A jest hotovo... více...
Polynésané
23.3.2017 | E-liska | Komentářů: 0
4

Polynéský slovníček pro začátečníky

Kategorie: Lokální ekonomika
V minulých dílech tohoto chaotického "součlánčí" se vás jistá Emer pokoušela přesvědčit, že TO chcete. Přičemž „TO“ je v tomto případě použitelný návod na celoživotní uspokojování vašich základních psychických potřeb (jako prevence ztráty smyslu, vyhnanství a deprese). Byla to samozřejmě trochu klamavá reklama, protože tento... více...
Kranio
19.3.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5

Z víru života k jeho léčivému dechu

Kategorie: Ostatní
Dnes Vám přinášíme inspirativní příběh ženy, konkrétně paní Pavly z Letohradu, která se rozhodla, že nebude slepě poslouchat a přijímat systém, který ji mnohdy nutí dělat nesmyslné věci a žít "ve lži" k okolí, ale také k sobě samotné. Pavla se vydala sice možná po trnité a poměrně nevyšlapané cestě, ale na jejím konci se setkala se samou... více...
Vyhnanství
17.3.2017 | E-liska | Komentářů: 0
3

Balady o vyhnanství

Kategorie: Lokální ekonomika
Třetí článek z vícedílné slíbené série článků na téma "ekonomika daru" je konečně na světě. Dnes se paní Emer podívala na zoubek vyhnanství. Ptáte se "proč"? Co když se stále týká ještě i nás? A co když je v naší společnosti dokonce navíc dobrovolné? A jak to vše souvisí s ekonomikou daru? Neptejte se - čtěte :-)

Stránky

Hostinec U Hubálků

Za tradiční, lokální a sezónní kuchyní do Hostince U Hubálků

Kategorie: Lokální ekonomika
Když jsem zjistila, že tady u nás v regionu se dá najíst nejenom kvalitně a tradičně, ale dokonce i sezónně a z lokálních surovin, asi vás napadne, že jsem nemohla odolat. Ještě týž víkend jsme se tedy vydali na vydatný oběd a nelitovali jsme. O dva týdny později se pak s majiteli hostince konal velmi příjemný a zajímavý rozhovor, na základě něhož... více...
14.4.2017 | E-liska | Komentářů: 0
3
Regionální literatura

Regionální literatura - tam, kde duch místa neusíná...

Kategorie: Lokální ekonomika
Vydavatelé regionální literatury jsou osoby rozhodně hodné obdivu. Ten, kdo chce udržet tempo se zběsilým rytmem vývoje tzv. velkého písemnictví (v dnešní době spíše nekonečnou publikací nejrůznějšího "pelmelu"), bude jejich činnost vnímat zřejmě na periferii svého zájmu. Tahle literatura je ovšem důležitá - zachycuje... více...
18.7.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Zdeňek Habarta

Na návštěvě u Habartů v Moravském Karlově

Kategorie: Ostatní
Požádala jsem Zdeňka Habartu, který se postupně z výdejního místa stal bijícím srdcem našeho portálu a právě vnikajícího spolku, aby nás zasvětil tak trošičku do svého krásného, přírodního a inspirativního života na pokraji Orlických hor (nelze než pozitivně a s přejícím srdcem závidět) a pověděl nám o tom, jak se to všechno semlelo... více...
19.3.2018 | E-liska | Komentářů: 0
5
Kavárna Pod Kopečkem

Ta naše kavárna družstevní...

Kategorie: Inspirace
...tam se to zas zélení, zélení, zélení...tra la la la... Skoro by se chtělo zase zpívat a k tomu popíjet třeba výbornou kávu. Ale proč vlastně ne? Pryč je dávno doba, kdy bylo slovo "družstvo" téměř synonymem pro komunistickou éru naší země, a naštěstí bude, zdá se, pryč i doba, kdy se na družstevní formu podnikání pohlíží s nedůvěrou... více...
17.1.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Mrkvové placičky se slunečnicí

RECEPT: Mrkvové placičky se slunečnicí (sezónně-lokální)

Kategorie: Ostatní
Mrkvové placičky se slunečnicí a šťouchanými brambory s cibulkou. Inspirace pro nenáročný veganský oběd. Výborná sezónní záležitost! ....... A když nebudeš mít "lokální" suroviny, vraz tam i cizokrajné ;-) A nezapomeň na domácí zemčátko a přidej krapítek soli a tu cibulku smaž jedině na kuthánku. A jest hotovo :-)
8.4.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Bezobalu

Nakupuj levněji aneb Bezobalové srovnávání

Kategorie: Ostatní
Stále vás ještě nepřesvědčilo bezobalové nakupování? Dneska to tedy bude pro ryzí praktiky - bez obalu nakoupíte většinou mnohem levněji! Nevěříte? Zkusíme vás přesvědčit ;-)
10.7.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
BuďSob

BUĎSOB aneb Buďme Soběstační

Kategorie: Inspirace
Nedávno jsme oslovili podobnou "lokálněekonomickou iniciativu" na jihu Čech a je mi potěšením, že mohl vzniknout tento člínek. Aneb vítejte na návštěvě u "Buďsobáků" a buďte soběstační :-)
5.3.2018 | E-liska | Komentářů: 0
5
La La Land

Hořkosladká pocta starým časům...

Kategorie: Ostatní
Letošní první článek bude tak trošku netradiční a malinko zadumaný. Ale to by myslím vadit snad toliko nemělo, jelikož k novému roku vždy patří tak trošku té netradičnosti, nových začátků a snů o tom, co opět ten letošní rok na konci přinese...
5.1.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Hana Murphy

Zdravé a lokální jídlo do škol aneb Jak na to!

Kategorie: Lokální ekonomika
Hanku Murphy, regionální koordinátorku iniciativy Skutečně zdravá škola jsem potkala na jedné z našich "lokálních besed", kam si přišla poslechnout něco o nás a našem regionálním portále. A jak už to tak bývá, nakonec jsme po besedě skončily v jedné takové malé útulné chaloupce, kde jsme byly obě pozvané, a shodly jsme se obě na tom, že... více...
7.4.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Slušná firma

Slušné firmy a tak trochu jiná ekonomika

Kategorie: Inspirace
Stále máte pocit, že ekonomika je pouze o tom, že jedna firma se snaží konkurovat té druhé a z toho že vzniká přirozeně pomocí "neviditelné ruky trhu", což je něco jako novodobý Bůh, zisk, prosperita a blahobyt pro lidstvo? Hmm... A co když je to úplně jinak? 
29.6.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5

Stránky

BuďSob

BUĎSOB aneb Buďme Soběstační

Kategorie: Inspirace
Nedávno jsme oslovili podobnou "lokálněekonomickou iniciativu" na jihu Čech a je mi potěšením, že mohl vzniknout tento člínek. Aneb vítejte na návštěvě u "Buďsobáků" a buďte soběstační :-)
5.3.2018 | E-liska | Komentářů: 0
5
La La Land

Hořkosladká pocta starým časům...

Kategorie: Ostatní
Letošní první článek bude tak trošku netradiční a malinko zadumaný. Ale to by myslím vadit snad toliko nemělo, jelikož k novému roku vždy patří tak trošku té netradičnosti, nových začátků a snů o tom, co opět ten letošní rok na konci přinese...
5.1.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Hana Murphy

Zdravé a lokální jídlo do škol aneb Jak na to!

Kategorie: Lokální ekonomika
Hanku Murphy, regionální koordinátorku iniciativy Skutečně zdravá škola jsem potkala na jedné z našich "lokálních besed", kam si přišla poslechnout něco o nás a našem regionálním portále. A jak už to tak bývá, nakonec jsme po besedě skončily v jedné takové malé útulné chaloupce, kde jsme byly obě pozvané, a shodly jsme se obě na tom, že... více...
7.4.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Slušná firma

Slušné firmy a tak trochu jiná ekonomika

Kategorie: Inspirace
Stále máte pocit, že ekonomika je pouze o tom, že jedna firma se snaží konkurovat té druhé a z toho že vzniká přirozeně pomocí "neviditelné ruky trhu", což je něco jako novodobý Bůh, zisk, prosperita a blahobyt pro lidstvo? Hmm... A co když je to úplně jinak? 
29.6.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Lokální potravinový spolek

Potravinový spolek aneb Lidé, sdružme se

Kategorie: Lokální ekonomika
Staré známé pořekadlo tvrdí "když nás bude víc, nebudeme se bát vlka nic". A myslím, že v jídle, zejména v tom zdravém, čerstvém a poctivém (a ještě k tomu z lokálních zdrojů) to platí dvojnásob :-) A tak jsme jednoho dne dali hlavy dohromady a řekli si, že na vlka (systém) se musí chytře, a tak už nebude žádné "my" a žádné... více...
22.2.2018 | E-liska | Komentářů: 0
5
Bez obalu

Nahaté zboží aneb Jde to i bez obalu!

Kategorie: Inspirace
"Prosím tři kila mouky, dvě a půl kila máku, půl kila kávy a kilo sušených švestek..." Tak nějak takhle to u nás vypadalo kdysi dávno v nejmenovaném hokynářství, kde se ve vzduchu vznášela směsice nejrozmanitějších vůní a pachů a všude okolo byly k vidění skleněné dózy naplněné různým zbožím od mouky až třeba po koření... A dnes? Světe... více...
21.12.2016 | E-liska | Komentářů: 0
5
Kapesník

Jak kapesník k duši přišel

Kategorie: Lokální ekonomika
Autorka tohoto článku je rozumem řízený přízemní tvor a zcela otevřeně přiznává, že se jí o duších a energiích nepíše lehce. Prý by nejspíš sama knihu zaklapla, jakmile by se v ní začala podobná slova objevovat. Tímto se omlouvá všem podobně naladěným a prosí je, aby ji pro použitý slovník nezatratili. V tématu darování a přijímání se... více...
31.3.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Kulturně kreativní

Kulturní kreativci mění svět

Kategorie: Ostatní
Už jste někdy slyšeli o tzv. kulturně kreativních lidech? Ne, nejedná se o žádnou sektu ani o žádné jiné sdružení lidí. Kulturně kreativní jsou všichni ti, komu není jedno, jaký je dnešní stav planety a duchovní stránky lidí a snaží se jakkoliv, byťi malou změnou a malým zdánlivě nevýznamným činem přispět k tomu, aby se nám tady jednou žilo o... více...
23.6.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Soňa Mrštná

Rozhovor s orlickou bylinkářkou Soňou Mrštnou

Kategorie: Rozhovor
Všichni se už jistě těšíme na jaro. A s jarem přichází nejen slunce a teplo, ale také kvetoucí příroda a zejména všechny možné bylinky. A tak jsem oslovila k rozhovoru milou a usměvavou bylinkářku Soňu Mrštnou ue Slatiny nad Zdobnicí, aby nás tak trošičku jarně a bylinkově navnadila :-) 
15.2.2018 | E-liska | Komentářů: 0
5
Beseda Bio

Zdravě a bio i v Rychnově!

Kategorie: Inspirace
Zdravě jíst, zdravě nakupovat a družit se... Odnynějška je to možné v rychnovské Besedě Bio, která vznikla na podzim tohoto roku se záměrem vytvořit příjemné prostředí, kde se dobře a zdravě najíte, zdravě nakoupíte, odpočinete si, něco se dozvíte nebo si jen v dobré společnosti poklábosíte...
16.12.2016 | E-liska | Komentářů: 0
5

Stránky

Zdeňek Habarta

Na návštěvě u Habartů v Moravském Karlově

Kategorie: Ostatní
Požádala jsem Zdeňka Habartu, který se postupně z výdejního místa stal bijícím srdcem našeho portálu a právě vnikajícího spolku, aby nás zasvětil tak trošičku do svého krásného, přírodního a inspirativního života na pokraji Orlických hor (nelze než pozitivně a s přejícím srdcem závidět) a pověděl nám o tom, jak se to všechno semlelo... více...
19.3.2018 | E-liska | Komentářů: 0
5
Lokální ekonomika

O lokální ekonomice stručně a jasně...

Kategorie: Lokální ekonomika
Právě vychází zajímavá, svěží a přitom informacemi nabitá publikace o lokální ekonomice a o tom, jak se vyvázat z mašinerie běžné ekonomiky...
27.9.2016 | E-liska | Komentářů: 0
5
Mrkvové placičky se slunečnicí

RECEPT: Mrkvové placičky se slunečnicí (sezónně-lokální)

Kategorie: Ostatní
Mrkvové placičky se slunečnicí a šťouchanými brambory s cibulkou. Inspirace pro nenáročný veganský oběd. Výborná sezónní záležitost! ....... A když nebudeš mít "lokální" suroviny, vraz tam i cizokrajné ;-) A nezapomeň na domácí zemčátko a přidej krapítek soli a tu cibulku smaž jedině na kuthánku. A jest hotovo :-)
8.4.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Jana

Innate aneb Cesta do hlubin duše...

Kategorie: Inspirace
Když jsem poprvé uviděla Janu Aadhiradasi Paštikovou z Rychnova, ihned mi bylo jasné, že je to člověk, který je zároveň tady a teď (tj. koná a činí prakticky), ale zároveň je jaksi "napojen" na jiné dimenze bytí. A když jsem navíc zjistila, že její směřování je velice blízké, ne-li dokonce stejné tomu našemu tady na portále, tak mé srdce... více...
21.2.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Ekonomický růst

Předvánoční zamyšlení - ekonomicky růst, či nerůst?

Kategorie: Ostatní
Současný advent je bohužel často jen obdobím shánění dárků, pečení cukroví a dalších hektických příprav na Vánoce. Málokdo si již uvědomí, že dříve tomu bylo úplně jinak - advent byl obdobím nejen půstu, ale i očisty těla a mysli. Možná by nás právě advent mohl konečně donutit spočinout a zamyslet se, jestli nadměrný konzum a spotřeba je... více...
20.11.2018 | E-liska | Komentářů: 0
5
Kanec

Rozhovor: Žamberecký pivovar Kanec

Kategorie: Rozhovor
Přinášíme vám rozhovor s žambereckým pivovarem Kanec, který na trhu funguje již 21 let a jenž vyrábí opravdu poctivá piva. Ale to není zdaleka vše - pivovar sdružuje "všechny lidi dobré vůle" a v plánu má také otevření nové kavárny a restaurace, která bude vařit převážně z lokálních surovin...
17.11.2016 | E-liska | Komentářů: 0
5
RECEPT: Uzený tempeh s křenovou omáčkou (sezónně-lokální)

RECEPT: Uzený tempeh s křenovou omáčkou (sezónně-lokální)

Kategorie: Ostatní
Uzený tempeh s křenovou omáčkou a bramborovo-jáhlovou kaší. Inspirace pro velmi jarní rychlý oběd. Výborná sezónní záležitost! ....... A když nebudeš mít "lokální" suroviny, vraz tam i cizokrajné ;-) A nezapomeň na domácí zemčátko a přidej krapítek soli a tu cibulku smaž jedině na kuthánku. A jest hotovo :-)
9.6.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
BuďSob

BUĎSOB aneb Buďme Soběstační

Kategorie: Inspirace
Nedávno jsme oslovili podobnou "lokálněekonomickou iniciativu" na jihu Čech a je mi potěšením, že mohl vzniknout tento člínek. Aneb vítejte na návštěvě u "Buďsobáků" a buďte soběstační :-)
5.3.2018 | E-liska | Komentářů: 0
5
Hana Murphy

Zdravé a lokální jídlo do škol aneb Jak na to!

Kategorie: Lokální ekonomika
Hanku Murphy, regionální koordinátorku iniciativy Skutečně zdravá škola jsem potkala na jedné z našich "lokálních besed", kam si přišla poslechnout něco o nás a našem regionálním portále. A jak už to tak bývá, nakonec jsme po besedě skončily v jedné takové malé útulné chaloupce, kde jsme byly obě pozvané, a shodly jsme se obě na tom, že... více...
7.4.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5
Včelaři

Za apiterapií a tajemstvím včel do Kunvaldu

Kategorie: Rozhovor
Není to tak dávno, co jsme psali o včelařích z Kameničné nedaleko Žamberka. A protože téma včel a včelích produktů je v podstatě nevyčepatelné a neustále málo probádané a zajímavé, tentokrát se posuneme o něco malinko severovýchodněji  - do obce Kunvald, kde včelaří a včelami také léčí Monika Jindrová (koordinátorka terapeutické sekce... více...
18.8.2017 | E-liska | Komentářů: 0
5

Stránky